Tésztafundamentalista vagyok, és nem szégyellem
Az én vallásom a konyhában a tészta. Ortodox, sőt: fundamentalista tésztahívő vagyok, legalább ötvenféle tésztaételt ismerek, bibliai értelemben. Ez azért ...
gasztro
Krétai kalandkalauz kíváncsiaknak – II. rész
Folytatódik a krétai élménybeszámoló, az első rész kalandjait követően most Chániába, Pyrgosba, Heraklionba és Knossosba látogatunk el. És elmesélem, hogyan ...
10 dolog, ami miatt jobb az életem, mint tavaly
Az év egyik legnagyobb eredménye tagadhatatlanul az, hogy egészségesebb vagyok, mint egy évvel ezelőtt. Beteg szerencsére akkor sem voltam, viszont életemben ...
Gasztro rovat: így készül a rakott krumpli
Azt hiszem, rakott krumpli recept épp annyi van, ahány család az országban – ezért most akinek kedve van, megoszthatja a sajátját, hiszen tanulok sütni-főzni ...
Gasztro-rovat: Goloka teaház, Gyöngyös
A Deli-tónál kirándultunk ma, de az idő barátságtalanul novemberi volt: szemerkélő eső, vastag ködfelhő, hófehér ég helyenkénti szürke foltokkal, a Mátra ...
